Productores de Colorado Comidas Caseras para el 5 de Noviembre

Curso de actualización para titulares de certificados de CSU ExtensionCurso de actualización para los actuales titulares de certificados de CSU sobre los nuevos cambios legislativos que entrarán en vigor el 1 de enero de 2027.Actualización de 2026. Este curso de actualización está dirigido a todos los titulares actuales de un certificado de seguridad alimentaria de la Extensión de la CSU. NO se trata de una renovación, sino de una actualización sobre los cambios introducidos en la Ley de Alimentos Caseros de Colorado (Colorado Cottage Food Act) en 2026. Se les exigirá asistir a un curso de actualización antes del 1 de enero de 2027, fecha en que entrarán en vigor los cambios. Estimamos que esta actualización durará aproximadamente 2 horas, dependiendo de las preguntas de los participantes.Esta capacitación abarcará la seguridad alimentaria al manipular alimentos con control de tiempo y temperatura (TCS), los productos elegibles y no elegibles, el transporte de productos TCS, los requisitos de etiquetado y los cambios a la Ley.Habrá un examen que deberás aprobar con una calificación del 80 % o más. Recibirás una calcomanía de actualización para colocar en tu certificado actual, la cual indicará que has completado la actualización.Es necesario inscribirse con anticipación.Si desea pagar en efectivo o con cheque, por favor regístrese contactando con Carla Farrand [email protected]@colostate.edu970-625-3969 ext 1